Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 demet maydanoz
• 3-4 tane yeşil biber
• Tuz pul biber karabiber

Yapılışı:

• Haşlanmış nohut havanda dövülür.
• İnce kıyılan maydanozlar ve soğanlar tuz pul biber ve karabiber nohutlara eklenerek iyice karıştırılır ve köfte şekli verilerek servis edilir.