Malzemeler:

• 1 su bardağı düğü
• 2 su bardağı süt
• ½ demet maydanoz
• ½ demet dereotu
• ½ demet taze yeşil soğan
• Tuz

Yapılışı:

• Ayıklanmış düğü ılık su ile ıslatılır.
• Maydonoz , dereotu , taze yeşil soğan yıkanır ve ince ince doğranır.
• Islanan düğü içerisinde doğranmış malzemeler ,süt ve tuz karıştırılır.
• Servis tabağına alınır ve arzuya göre asma yaprağı ile yenilebilir.